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Mini Tlayudas
Prep. 20 min
Total 30 min
10 porciones
Ingredients
-
1 cda de aceite vegetal
-
100 g de tomate verde pelado
-
1 chile serrano sin semillas (ver tip)
-
200 g de queso oaxaca
-
300 g de queso de rancho
-
200 g de chorizo en mitades
-
200 g de cecina en tiras de 1 cm
-
20 hojas de cilantro
-
100 g de cebolla
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 cditas de sal fina
-
1 lata de frijoles negros (aprox. 200 g)
-
10 tostadas (ver tip)
-
2 jitomates rebanados (aprox. 5 mm)
-
1 aguacate rebanado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
821 mg
Protein
28 g
Calories
1982 kJ /
472 kcal
Fat
33 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
16 g
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