Charlotte aux fraises
TM5 TM6

Charlotte aux fraises

4.4 (496 ratings)

Ingredients

  • 1 citron vert non traité, zeste râpé et jus
  • 125 g de sucre en poudre
  • 150 g d'eau
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de fraises
  • 18 - 20 biscuits à la cuillère
  • 300 g de crème liquide entière, bien froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone

Nutrition
per 1 portion
Calories
1690 kJ / 402 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
52 g
Fat
19 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes