香菇滷肉燥

香菇滷肉燥

4.7 113 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 人份

Ingredients

豬油
10 克
紅蔥頭切對半
50 克
洋蔥切丁(約1公分)
50 克
蒜頭略拍扁
10 克
乾香菇泡軟，切丁(約1公分)
15 克
豬絞肉
500 克
米酒
50 克
醬油
60 克
醬油膏
15 克
冰糖
20 克
水
200 克
五香粉
½ 茶匙
白胡椒粉
½ 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 6 人份

Sodium 3910.9 mg

Protein 105.5 g

Calories 6199.6 kJ / 1483.2 kcal

Fat 83.6 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 30.9 g

Carbohydrates 58.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

中式家常美味秘密 44 Recipes
Taiwan

小家庭需求 11 Recipes
Taiwan

廚藝大神 10 Recipes
Taiwan

美善品美味秘密 157 Recipes
Taiwan

You might also like...

辣子雞丁

45 min

蔥爆筍絲豬肉

1 h 20 min

香辣肉燥

35 min

茄汁豬肉

35 min

奶油咖哩燉雞

1 h 50 min

法式白醬蘑菇雞

35 min

橙汁燒雞

40 min

口水雞

1 h

紹興醉雞

2 h

豆豉小排

1 h 10 min

安東燉雞

1 h

韓式辣雞

40 min

Show all

Show all