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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
香菇滷肉燥
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 人份
Ingredients
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豬油10 克
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紅蔥頭 ，切對半50 克
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洋蔥 ，切丁(約1公分)50 克
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蒜頭 ，略拍扁10 克
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乾香菇 ，泡軟，切丁(約1公分)15 克
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豬絞肉500 克
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米酒50 克
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醬油60 克
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醬油膏15 克
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冰糖20 克
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水200 克
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五香粉½ 茶匙
-
白胡椒粉½ 茶匙
Nutrition per 6 人份
Calories
1483.2 kcal /
6199.6 kJ
Protein
105.5 g
Fat
83.6 g
Carbohydrates
58.8 g
Fibre
8.9 g
Saturated Fat
30.9 g
Sodium
3910.9 mg
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