Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g centeio em grão
- 150 g farinha de centeio tipo 130
- 300 g água (35°C)
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 587 kJ / 158 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Pão de mistura simples
3h 40min
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
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Massa-mãe
360h
Vianinhas
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Massa-mãe em pó
24h
Pão de centeio e banha
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Pão de lavrador
16h 15min
Pão branco
15h
Pão rústico suíço
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Pães de girassol e linhaça
20h 10min
Massa-mãe de trigo e maçã
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Pão de água com massa-mãe
21h