Torta gelato estiva

Torta gelato estiva

3.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 4 h 50 min

8 porzioni

Ingredients

Coulis di lamponi

200 g di lamponi (v. Consigli)
100 g di zucchero semolato
20 g di succo di limone appena spremuto (circa ½ limone)

Torta gelato estiva

230 g di petits-beurre (biscotto di pasta frolla, vedi consigli)
70 g di mandorle pelate tostate
50 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
300 g di panna intera, fredda fredda
½ cucchiaino di acqua di rose
50 g di mirtilli rossi, secchi
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
100 g di uva bianca, senza semi + q.b. per decorare
100 g di uva rossa, senza semi + q.b. per decorare
lamponi (optional) freschi, per decorare
fragole (optional) fresche, per decorare

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.072 g

Calories 2116 kJ / 503 kcal

Fat 30.37 g

Fibre 5.017 g

Carbohydrates 49.52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La stagione dei gelati 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Börek in teglia

1 h

Glassa al burro

5 min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 h

Limone caldo

10 min

Crêpe

1 h 15 min

Marmellata di mele e patate

25 min

Cocktail alla frutta

No ratings

Meringhe affogate

40 min

Succo disintossicante

No ratings

Focaccine alle cipolle

35 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min

Tiramisù alla stracciatella

2 h 30 min