Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
1 pezzo

Ingredients

  • 1 porzione di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
  • 130 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • farina di semola di grano duro per spolverizzare
  • 30 g di farina per spolverizzare

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 17.2 g
Calories 2389 kJ / 571 kcal
Fat 7.6 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 115.7 g

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