Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetto di maiale all’uva
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Filetto di maiale
-
2000 g di acqua
-
400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
-
15 g di burro
-
70 g di speck a cubetti
-
250 g di uva bianca senza semi
-
35 g di grappa
-
35 g di vino bianco
-
40 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
647.8 mg
Protein
26.5 g
Calories
1309.6 kJ /
313 kcal
Fat
9.6 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
12.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2019
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2 h
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min
Filetti di maiale ripieni alle prugne (Bimby Friend)
1 h 20 min
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
2 h 10 min
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45 min
Filetto di maialino con olive nere
1 h
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Polpette alla birra
1 h
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1 h 10 min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45 min