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Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
9 Stücke
Ingredients
Brownies
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Eier2
-
Zucker170 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Salz1 Prise
-
Espresso, aufgebrüht2 EL
-
Mehl90 g
-
Backpulver1 TL
-
Kakao50 g
Salzkaramell und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter in Stücken50 g
-
Pecannüsse100 g
-
Sahne100 g
-
Salz½ TL
-
Essig1 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 9 Stücke
Protein
47 g
Calories
19520 kJ /
4662 kcal
Fat
268 g
Fibre
126 g
Carbohydrates
505 g
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