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Süße Sommerrollen mit Mangosauce

Süße Sommerrollen mit Mangosauce
4.2 33 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
10 Stück
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Ingredients

  • Mango davon 250 g in Stücken und 100 g in Streifen
    350 g
  • Zucker
    110 g
  • Limettensaft
    15 g
  • neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
    1 TL
  • Milchreis
    110 g
  • Kokosmilch
    250 g
  • Wasser und etwas mehr zum Benetzen
    250 g
  • Reisteigplatten
    10
  • Erdbeeren in Scheiben
    100 g
  • Blaubeeren
    100 g
  • Kiwis in Scheiben
    2
  • Minzblätter
    10
  • Sesam
    2 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 51 mg
Protein 3 g
Calories 843 kJ / 202 kcal
Fat 5 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 36 g

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