Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ - 1 spicchio di aglio (optional)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di peperoni gialli, rossi e verdi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 30 g di zucchero
- 40 g di aceto balsamico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 12.8 g
Alternative recipes
Melanzane e zucchine marinate
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Peperoni in agrodolce sottaceto
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Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
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Contorno di peperoni al vapore
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Peperoni alla pugliese
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Zucchine piccanti
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Peperoni marinati
55 min
Peperoni in agrodolce
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Conserva di melanzane
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Contorno di verdure
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Melanzane sott'olio alla siciliana
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Melanzane trifolate
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