Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa guacamole
- 200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di sale
- 1000 g di acqua
Entrecote
- 150 g di zucchero
- 250 g di salsa di soia
- 3 spicchi di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 20 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
- 20 g di olio di sesamo
- 500 g di carne di manzo (entrecote)
- olio extravergine di oliva q.b.
- 1500 g di acqua
- 2 - 3 cucchiai di sakè
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Chapati
1h
Tortilla di patate, pancetta e formaggio
50min
Sushi misto (per 1 persona)
10h 30 min
Chili con carne
40min
Gamberi in salsa speziata
40min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Uova in camicia con salsa di salmone e avocado
35min
Dessert di riso al mango
55min
Ramen giapponese
1h 40 min
French toast (alla maniera de Kramer contro Kramer)
5h 50min
Manzo alla borgognona
1h 35min
Sushi allo spada affumicato
55min