Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr
- 250 g Reis, parboiled (ca. 15 Minuten Garzeit)
- 2 Eier
- 120 g Möhren, in kleinen Würfeln
- 280 g Zucchini, in kleinen Würfeln
- 100 g Erbsen, TK
- 200 g Thunfisch, in Öl (Gewicht ist mit Öl angegeben), abgetropft, in Stücken
- 100 g Oliven, schwarz oder grün, entsteint, ganz oder gehackt
- 15 - 20 g Gewürzgurken, in Scheiben
- 1 Stängel Minze, abgezupft
- 1 EL natives Olivenöl
-
1 - 2
TL Essig
or 1 - 2 TL Zitronensaft - 7 Cherry-Tomaten, halbiert oder geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.9 g
Alternative recipes
Couscous-Gemüse-Salat
45min
Gemüse-Weizen-Salat
45min
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
45min
Sizilianischer Reissalat mit Thunfisch
50min
Reis-Thunfisch-Salat
1h
Sonnenweizen-Salat mit Meeresfrüchten
1h 10min
Nudel-Thunfisch-Salat
55min
Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Huhn
45min
Gemüse-Kartoffel-Salat mit Hähnchen
1h 15min
Geflügel-Dinkel-Salat
1h 15min
Bunter Salat
25min
Bohnen-Tomaten-Salat
30min