Tartellette salate di verdure

Tartellette salate di verdure

4.6 42 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

8 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di burro + q.b.
1 uovo
3 g di sale

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
120 g di pancetta a cubetti
50 g di cipolle a pezzi
150 g di carote pelate e a listarelle (1x4 cm)
150 g di zucchine a listarelle (1x4 cm)
100 g di melanzane a listarelle (1x4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 987 kJ / 236 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 60.1 g

Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Una gita fuoriporta 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cestini di verdure croccanti

55 min

Piccole parmigiane di melanzane

1 h

Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck

2 h 15 min

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

1 h 30 min

Alberello salato

2 h 30 min

Brisèe con broccoletti e bacon

1 h 30 min

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 h

Frittatine di pasta

40 h

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 min

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1 h

Torta di rose salata

4 h 15 min

Sformatini verdure e yogurt

40 min