Meringata al cioccolato

Meringata al cioccolato

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 9 h 25 min

8 porzioni

Ingredients

Meringa

300 g di zucchero di canna
6 albumi
1 cucchiaino di aceto di vino rosso
10 g di cacao in polvere

Crema al cioccolato

100 g cioccolato fondente a pezzi
20 g di farina tipo 00
15 g di cacao in polvere
100 g di zucchero di canna
200 g di latte intero
300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
2 uova
2 tuorli
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Terminare la preparazione

cioccolatini assortiti a forma di ovetto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 60.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

È Pasqua 15 Recipes
Italy

You might also like...

Confettura di scalogno

2 h

Piccoli panettoni

6 h 40 min

Biscotto ciocco-cocco

2 h 50 min

Meringhe

2 h

Crostata alla banana

4 h 30 min

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1 h 35 min

Aroma di capperi

4 h 10 min

Uova di quaglia in gelatina alle erbe

2 h 30 min

Tortelli verdi

3 h 30 min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 h

Tiramisù (per 1 persona)

1 h 30 min

Sacher Torte

2 h 30 min