Blinis integrali con Gorgonzola

Blinis integrali con Gorgonzola

4.5 12 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

15 pezzi

Ingredients

Blinis

1 uovo il tuorlo e l'albume separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g farina tipo 0
50 g di farina integrale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro

Terminare la preparazione

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di mascarpone
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di miele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 5.2 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blinis 5 Recipes
Italy

You might also like...

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 h 10 min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1 h

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 h

Blinis alla senape con bacon e cavolo

1 h

Torta di cioccolato e patate

1 h 30 min

Blinis al curry con gamberi

1 h

Flan ai quattro formaggi

1 h

Patè di avocado

15 min

Fonduta svizzera

20 min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 h

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min