![Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową Ciasto czekoladowo-waniliowe z galaretką porzeczkową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7547fe94-a066-496e-b252-c2714bf8c524/Derivates/54e85b15-da78-47c8-a256-082562f48ec2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka porzeczkowa
- 200 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- 20 g wody, w temp. pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- 10 g agaru
Ciasto
- 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 5 jajek (250 g)
- 50 g miodu, płynnego
- 125 g brązowego cukru
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
- 300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju
- czarne porzeczki, mrożone, uprzednio rozmrożone, do dekoracji
- bakalie, np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 2770.8 kJ / 661.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 66.6 g
- Fat
- 41.4 g
- Saturated Fat
- 22.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 208.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30min
Batony czekoladowo-śmietankowe z kokosem (Nanaimo bars)
2h 20min
Ciasto orzechowe
1h 40min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1h
Babeczki makowo-marcepanowe
2h 20min
Babka piaskowa sezamowa
1h
Ciasto z jabłkami
1h 20min
Ciasto cytrynowe
2h
Babka drożdżowa z lukrem
2h 50 min
Babka marmurkowa
2h 10min
Ciasto jogurtowe
1h 40min
Sernik krakowski
4h 55min