Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galaretka porzeczkowa
- 200 g czarnych porzeczek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
- 20 g wody, w temp. pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g cukru
- 10 g agaru
Ciasto
- 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 60 g śmietany, 36% tłuszczu
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 5 jajek (250 g)
- 50 g miodu, płynnego
- 125 g brązowego cukru
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
Polewa czekoladowa
- 300 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju
- czarne porzeczki, mrożone, uprzednio rozmrożone, do dekoracji
- bakalie, np. płatki migdałów, orzechy, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 2770.8 kJ / 661.8 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 66.6 g
- Fat
- 41.4 g
- Saturated Fat
- 22.6 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 208.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto makowe z jabłkami
3h 5min
Sernik na biszkoptowym spodzie
2h 50min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Ciasto z kruszonką
3h 20min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40min
Ciasto czekoladowe z bananami i kokosem
1h
Migdałowo-miodowe ciasto z semoliny
1h
Czekoladowy sernik japoński
3h 30min
Limonkowe ciasto na zimno
2h 50min
Prosty makowiec
13h 15min
Ciasto serowe (Tiropita)
1h 10min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8h