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Vegetarische Sushi-Rolle
Prep. 20 min
Total 30 min
4 Stück
Ingredients
-
Wasser und etwas mehr zum Befeuchten250 g
-
Karotte geschält1
-
1 Kohlrabi, geschältRettich, weiss, lang geschält1
-
Zucchetti1
-
Spargel grün oder weiss, dünn4 Stängel
-
Wasser250 g
-
Essig80 g
-
Zucker70 g
-
Kurkuma, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Noriblätter4
-
Sushi-Reis nach Rezept im Thermomix selbst zubereitet720 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
8 g
Calories
1350 kJ /
323 kcal
Fat
1 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
69 g
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