Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

2.6 5 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 porcí

Ingredients

Marináda
  • vepřové panenky na 1 x 10 cm proužky
    400 - 500 gramů
  • omáčky hoisin
    20 gramů
  • olivového oleje
    5 gramů
  • mletého zázvoru
    1 čajová lžička
Omáčka s fazolemi
  • čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
    ½ - 1
  • stroužky česneku
    2
  • konzervovaných černých fazolí scezených
    150 gramů
  • sójové omáčky
    60 gramů
    60 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • sezamového oleje
    1 čajová lžička
  • rýžového vína (optional)
    1 polévková lžíce
  • vody
    80 gramů
  • cukru
    1 čajová lžička
Rýže a zelenina
  • dlouhozrnné rýže
    300 gramů
  • vody
    1000 gramů
  • soli
    ¾ - 1 čajová lžička
  • brokolicových růžiček
    150 gramů
  • konzervovaných bambusových výhonků scezených
    230 gramů
  • konzervovaných černých fazolí scezených
    250 gramů
  • jarní cibulky nadrobno nasekané, na ozdobu
    20 - 30 gramů
  • čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu
    1 - 2 snítky

Nutrition per 1 porci

Calories 411 kcal / 1726 kJ
Protein 33.8 g
Fat 3.7 g
Carbohydrates 55.2 g
Fibre 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...