Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 13 ratings
Prep. 25 min
Total 50 min
6 kusů

Ingredients

Příprava burgerů
  • celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
    60 gramů
  • čerstvého rozmarýnu jen lístky
    1 snítka
  • čerstvé petržele jen lístky
    3 snítky
  • čerstvé bazalky jen lístky
    2 snítky
  • čerstvého tymiánu jen lístky
    1 snítka
    ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
  • cibule napůl
    90 gramů
  • krůtího masa mletého
    500 gramů
  • vejce
    1
  • mořské soli
    ¼ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¾ čajové lžičky
Karamelizovaná cibule
  • cibule na čtvrtky
    500 gramů
  • červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
    140 gramů
  • hnědého cukru
    2 polévkové lžíce
  • másla na kousky
    40 gramů
  • mořské soli
    ¼ čajové lžičky
  • balzamikového octa
    2 polévkové lžíce
Dokončení
  • olivový olej na smažení
  • hamburgerových housek
    6
  • ementálu
    6 plátků
  • rukola na podávání

Nutrition per 1 kus

Calories 467.6 kcal / 1956.3 kJ
Protein 34.2 g
Fat 17.7 g
Carbohydrates 42.5 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 9.6 g
Sodium 556.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...