Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 12 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 25 min
6 porcí

Ingredients

  • sýru parmazánu na kousky (3 cm)
    50 gramů
  • vody
    600 gramů
  • brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
    500 gramů
  • dýně na kostičky (2-3 cm)
    300 gramů
  • polohrubé mouky nebo dle potřeby
    550 gramů
  • citrónové kůry (optional) bio
    5 gramů
  • vejce
    1
  • soli
    3 čajové lžičky
  • muškátového oříšku, mletého
    1 špetka
  • másla
    25 gramů
  • mléka
    300 gramů
  • hladké mouky
    15 gramů
  • italského sýru taleggio na kousky (3 cm)
    150 gramů
    150 - 200 gramů sýru goudy
  • pažitky nasekané
    ½ svazek

Nutrition per 1 porci

Calories 591 kcal / 2473 kJ
Protein 26.2 g
Fat 22.7 g
Carbohydrates 75.3 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...