Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.3 16 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
2 porce

Ingredients

Citrónovo-kaparové aioli
  • stroužek česneku
    1
  • citrónová kůra, strouhaná ze 3 citrónů
  • kaparů, nakládaných scezených
    12
  • žloutky
    2
  • dijonské hořčice
    2 čajové lžičky
  • citrónové šťávy
    1 - 2 čajové lžičky
  • olivového oleje
    250 gramů
  • mořské soli
    1 špetka
Krůtí wrapy
  • vody
    500 gramů
  • krůtích prsou, bez kůže na proužky (3-4 cm)
    200 gramů
  • soli plus extra pro servírování
    1 špetka
  • pepře, černého, mletého plus extra pro servírování
    1 špetka
  • citrónové kůry, strouhané (bez bílé části)
    1 - 2 čajové lžičky
  • tortilly
    2
  • lístků rukoly
    20 gramů
  • salátové okurky (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
    ½
  • mrkve (cca 30 gramů), škrabkou na tenké plátky
    ½
  • červených ředkviček na tenké plátky
    1 - 2

Nutrition per 1 porci

Calories 421 kcal / 1770 kJ
Protein 36 g
Fat 26.7 g
Carbohydrates 11.5 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...