![Focaccia di zucca Focaccia di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/879edb23-3e42-464c-a47f-dd87fa397853/Derivates/0ae3c51d-a5ac-4ade-b3b9-713535549f43.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
- 190 g di polpa di zucca Kabocha a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di acqua
- 425 g di farina manitoba
- 1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
- ½ cucchiaino di zucchero
- 10 g di sale
-
2
rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
or 2 rametti di salvia fresca le foglioline - 100 g di Feta (formaggio greco), sbriciolata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1883 kJ / 450 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Focaccia di zucca (TM6)
1h 35min
Cocottine di zucca e ricotta
50min
Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo
1h 10min
Muffin di carote e semi di papavero
1h 5min
Pagnotte banana e segale
1h 50min
Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1h
Torta di rose salata
4h 15min
Panini alle noci e curcuma
4h 40min
Panini alla zucca
4h
Torta zucca, cocco e arancia
1h 30min
Focaccia allo yogurt
3h