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辣味筍豆
Prep. 15 min
Total 5 h 55 min
1 完整食譜
Ingredients
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乾燥黃豆 ,預先浸泡4小時,瀝乾(詳見要訣)300 克
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去核酸梅乾3 個
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醬油50 克
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八角2 顆
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水500 克
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糖25 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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新鮮紅辣椒 ,切段(3公分)20 - 30 克
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鹽 (依個人口味調整)¼ - ½ 茶匙
Nutrition per 1 完整食譜
Calories
1242.7 kcal /
5194.3 kJ
Protein
111.3 g
Fat
47.2 g
Carbohydrates
136.6 g
Fibre
45.2 g
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