辣味筍豆

辣味筍豆

4.3 4 ratings
Prep. 15 min
Total 5 h 55 min
1 完整食譜

Ingredients

  • 乾燥黃豆 ,預先浸泡4小時,瀝乾(詳見要訣)
    300 克
  • 去核酸梅乾
    3 個
  • 醬油
    50 克
  • 八角
    2 顆
  • 500 克
  • 25 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 新鮮紅辣椒 ,切段(3公分)
    20 - 30 克
  • (依個人口味調整)
    ¼ - ½ 茶匙

Nutrition per 1 完整食譜

Calories 1242.7 kcal / 5194.3 kJ
Protein 111.3 g
Fat 47.2 g
Carbohydrates 136.6 g
Fibre 45.2 g

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