Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Manchego Käse, in Stücken (3 cm)
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1000 g Wasser
- 800 g Kartoffeln, mit Schale (Ø ca. 10 cm)
- 300 g Spargel, grün, in Stücken (2 cm)
- 2 Schalotten
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 50 g Essig
- 30 g körniger Senf
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1667 kJ / 398 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado
1h 10min
Erdbeer-Limetten-Tarte
5h
Hähnchen-Pfirsich-Topf mit Balsamico
50min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min
Mexikanischer Kartoffelsalat
2h
Griechischer Kartoffelsalat
1h 30min
Grapefruit-Avocado-Salat
25min
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
40 min
Pesto-Salat
40 min
Frühlings-Kartoffelsalat
2h 55min
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45min
Gefüllte Auberginen mit Safran und Granatapfel
1h