Skip to main content Search
Coca de pimientos verdes y patatas

Coca de pimientos verdes y patatas
4.3 34 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 150 g de harina
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 50 g de agua
    50 g de vino blanco
  • ½ cucharadita de sal
  • 10 g de levadura prensada fresca
Sofrito de pimientos
  • 250 g de pimientos verdes en trozos
  • 70 - 80 g de cebolla en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de azúcar
  • 30 g de aceite de oliva
Patatas
  • 70 - 80 g de cebolla
  • 50 g de aceite de oliva
  • 500 g de patatas (peladas y en rodajas finas)
  • 2 pellizcos de sal
  • 3 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.9 g
Calories 1558 kJ / 373 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 3.7 g
Carbohydrates 34.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Masas saladas 11 Recipes
Spain
Masas saladas 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Terrina de pisto con salsa de champiñones

4.4(36)

3 h

Tosta de caponata de manzana con sardinillas

4.2(11)

45 min

Tartaletas de tortilla con guacamole

4.7(10)

30 min

Terrina trufada de atún y salmón

4.0(17)

12 h 10 min

Costrada griega

4.4(18)

50 min

Batido de calabaza

3.6(14)

2 h

Hojaldres con berenjena

4.7(27)

40 min

Pastel de tortillas

3.7(16)

1 h 15 min

Cabezada de cerdo con manzanas especiadas

3.4(8)

1 h 40 min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

4.6(13)

20 min

Nuggets de pavo y yogur

4.1(37)

40 min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

4.6(31)

1 h 30 min