Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 22 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

100 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa geschält, in Scheiben (2 mm)
1 spicchio di aglio
150 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino sale
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
20 g di burro in Flocken, und etwas mehr für die Auflaufform

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 1448 kJ / 348 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Patate 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno

45 min

Lasagne

2 h

Manzo alla Stroganoff

45 min

Crostata alla pancetta e porri

1 h

Insalata di patate

1 h 5 min

Lasagne classiche

2 h

Parmigiana al forno

1 h 50 min

Insalata di fagiolini con pancetta

40 min

Insalata di carote

15 min

Spezzatino alla zurighese

50 min

Cake al limone sofficissimo

1 h 30 min

Pane ticinese

1 h 50 min