Soupe de chalet

Soupe de chalet

4.5 15 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
150 g di porri a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
100 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
260 g di patate pelate, a pezzi (3 cm)
30 g di burro
500 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
50 g di pasta secca, tipo pipe
200 g di latte
100 g di panna intera, fredda
100 g di spinacini
1 pizzico di pepe macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21 g

Calories 2009 kJ / 481 kcal

Fat 31 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Pollo alla stroganoff

50 min

Insalata di würstel e formaggio

No ratings

Mississippi Cake chiara

1 h 15 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Riso al pomodoro one-pot

30 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Tartare di verdure

25 min

Gulasch di manzo

1 h 5 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Spezzatino alla zurighese

50 min