Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagel con salmone affumicato e rucola
Prep. 30 min
Total 2 h
11 pezzi
Ingredients
Bagel
-
1130 g di acqua
-
10 g di lievito fresco
-
20 g di zucchero
-
120 g di farina + q.b.
-
130 g di farina manitoba
-
½ cucchiaino di latte in polvere (optional)
-
5 g di olio di semi di girasole
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
1 uovo sbattuto
-
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
7.52 g
Calories
585 kJ /
140 kcal
Fat
4.03 g
Fibre
0.93 g
Carbohydrates
18.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Idee gustose
156 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Cake al limone sofficissimo
1 h 30 min
Smoothie allo zenzero e agli agrumi
10 min
Panini del 1° Agosto
1 h 10 min
Corona dei Re Magi
2 h 15 min
Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco
No ratings
Olive croccanti
1 h 30 min
Muffin di castagne al cioccolato
1 h 15 min
Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione
6 h 40 min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 h
Churros
1 h 15 min
French Dressing
15 min
Tartare di verdure
25 min