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Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta
4.3 3 rating
Prep. 15 min
Total 40 min
2 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 260 g di farina bianca
  • 20 g di olio di oliva
  • ¼ di cubetto di lievito fresco (10 g)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 135 g di acqua
Stampi
  • farina bianca per spianare
  • 130 g di cipolle dipende dalla grandezza, a metà o in quarti
  • 180 g di panna acida
  • 150 g di pancetta, a fette a strisce (5 mm)
  • 2 pizzichi di fior di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.3 g
Calories 5365.5 kJ / 1281.7 kcal
Fat 87.1 g
Carbohydrates 99.3 g

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