Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Overnight Baked Oats

No ratings

Stufato con patate e champignon

1 h

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10 min

Crema Thermomix® per le feste

25 min

Quark alle erbe aromatiche

10 min

Palline avena e burro d’arachidi

No ratings

Knöpfli all’aglio orsino

1 h

Spätzle al formaggio

1 h 10 min

Knöpfli

50 min

Gratin di patate

1 h 10 min

Mousse al Toblerone®

3 h 10 min