Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35 min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 h

Budino alla zucca

50 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Vellutata di pomodori

35 min

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50 min

Caramelle alla panna

2 h

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 min

Mini-amaretti

1 h 30 min

Soupe de chalet

40 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Insalata di broccoli con pinoli

5 min