Zuppa di farina alla basileese

Zuppa di farina alla basileese

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

50 g di farina
50 g di formaggio Gruviera in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
45 g di burro chiarificato
1000 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Wrap caraibici

50min

Zuppa d'orzo grigionese

1 h 15min

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

No ratings

Mini pavlove con arance

1 h 50min

Insalata di würstel e formaggio

No ratings

Spätzle alla grigionese (2 porzioni)

45min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 h

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Burro alle erbe

5min

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Salsa alla vaniglia

No ratings

Tartare di carne

30min