![Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A81E890D-2F96-4A4C-B3DF-D7225FF5D4D3/Derivates/8ed2405f-cc76-43f9-b2db-82b429ff58b2.jpg)
Compatible versions
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 - 1000 gramů jehněčích kotlet, s kostí
- 30 gramů olivového oleje
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 5 gramů čerstvé máty, jen lístky
- 20 - 30 gramů bílého vinného octa
- 20 gramů vody
- 10 gramů cukru
- 1000 gramů moučných brambor, na plátky (0.5 cm)
- 350 gramů mléka
- 200 gramů cherry rajčat
- 100 gramů baby špenátu
- 30 gramů másla, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3321 kJ / 793.2 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fat
- 47.5 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Kuřecí ragú
50 min
Vitello tonato
2h
Pavoučci a hádci z odpalovaného těsta
2h
Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek
1h 5min
Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem
45min
Carpaccio z červené řepy
No ratings
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Topinamburové chipsy
35min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
No ratings
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Čokoládovo-višňový trhanec z plechu
30min
Zelenobílé těstoviny
40 min