Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruchy spód
- 250 g mąki pszennej
- 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 3 żółtka
- 50 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa chałwowa i wykończenie
- 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wariant)
- 350 g chałwy, waniliowej, pokrojonej na kawałki
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- migdały, blanszowane, przekrojone na pół, do dekoracji
- kandyzowana skórka pomarańczowa, do dekoracji (optional)
- suszone owoce, np. morele, figi, żurawina, pokrojone na kawałki, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1594 kJ / 381 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 24 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 34 mg
In Collections
Alternative recipes
Mazurek cytrynowy
2h
Mazurek bakaliowy
2h 40min
Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym
2h 30min
Keks
2h 30min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Mazurek śliwkowy
1h 45 min
Mazurek wieniec z karmelizowanymi cytrusami
1h 35min
Masa marcepanowa
1h 5min
Masa makowa z białego maku
30min
Masa makowa
30min
Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami
1h 40 min
Bakaliowiec
2h 50min