Parmentier merlan, poireau et courge

Parmentier merlan, poireau et courge

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Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
250 g de poireaux (2), en rondelles
800 g de courge butternut en petits morceaux
500 g de filets de merlan
1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g

Calories 888 kJ / 211 kcal

Fat 4 g

Carbohydrates 10 g

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Also featured in

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.I 9 Recipes
France

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