Choux al merluzzo

Choux al merluzzo

2.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

28 pezzi

Ingredients

5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
250 g di acqua
350 g di filetti di merluzzo a pezzi
75 g di burro a pezzi + q.b.
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
170 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
4 uova
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 3.9 g

Calories 268 kJ / 64 kcal

Fat 3.3 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesce bianco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40 min

Fagottini di sogliola con verdure

55 min

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2 h

Canapè frittatine di verdura

35 min

Cestino di brisèe con taccole e sgombri

1 h 30 min

Rose di salamino con sfoglia aromatizzata

1 h

Involtini di platessa e verdure

1 h

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 min

Burger aromatici di salmone con zucchine al Parmigiano

50 min

Salmone al coriandolo

40 min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 h 15 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min