Zucchine ripiene di uova

Zucchine ripiene di uova

4.1 41 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

4 zucchine tonde
1100 g di acqua
60 g di cipolla
20 g di burro
50 g di pancetta di maiale a cubetti
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 uova
4 cucchiai di panna acida (30% di grassi)
fior di sale a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 1245 kJ / 300 kcal

Fat 24 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Uova alla francese 10 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di orzo vegetariana

40min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza

2h

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1h 5min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55min

Zuppa patora

1h 20min

Frittata con carciofi e piselli (senza uova)

1h 20min

Cous cous estivo ai pomodorini (vegan)

4h 20min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1h

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1h 10min