Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)

Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)

3.8 104 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Butter in Stücken
60 g
Mehl
70 g
Rinderfond (z. B. von Lacroix)
1200 g
Dijon-Senf
1 ½ EL
körniger Senf
1 ½ EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Bacon in Streifen (ca. 5 mm)
200 g
Crème fraîche
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 3152 kJ / 756 kcal

Fat 70 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Echt smakelijk 11 Recipes
Germany

You might also like...

Forellencremesuppe

40min

Glückstädter Matjestopf

3h 30min

Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln

45min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45min

Kaninchen in Barolosauce

1h 15min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

40min

Matjes mit Radieschensalat

50min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Gemüse-Fischeintopf mit Messerabdeckung

40min

Lachscremesuppe

20min

Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat

15min

Leber Berliner Art (Berlin)

50min