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潮州海鲜粥

潮州海鲜粥
4.6 14 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 人份
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Ingredients

  • 白米 (长粒米)，洗净
    120 克
  • 麻油
    2 茶匙
  • 盐
    2 茶匙
  • 鱼排 ，切片(1公分)
    150 克
  • 墨鱼圈
    150 克
  • 虾仁 ，去壳
    200 - 250 克
  • 鱼露
    1 汤匙
  • 白胡椒粉 ，适量调味
    1 小撮
  • 鱼丸 (共150克)
    10 粒
  • 天津冬菜
    20 克
  • 水
    1500 克
  • 新鲜芫荽 ，只取叶片，切 碎，装饰用
    1 小支

Nutrition per 1 人份

Calories 174 kcal / 728 kJ
Protein 18 g
Fat 2 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 0.3 g

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