Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 200 g de vino blanco
- 100 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 1 ½ cucharadita de sal
-
400
g de filetes de trucha, sin hueso
or 400 g de filetes de salmón fresco, sin hueso - 200 g de chícharos congelados
- 240 g de pasta corta seca (p.ej. penne, codito), 10 minutos de cocción
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo
- 30 g de alcaparras, escurridas
- 80 g de aceitunas negras deshuesadas
- 350 g de jitomate cherry, en mitades o cuartos
- 1 pizca de pimienta negra molida (optional)
- 10 g de jugo de limón (optional)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote
15min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Calabacitas rellenas al vapor
40 min
Ensalada rápida
10min
Fetuccine con hongos
1h
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Pescado y papas en salsa de jitomate
50min
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Ensalada de fideos de calabaza low carb
25min
Pollo al limón con verduras
40 min
Pimientos rellenos
50min
Hongos y brócolis buffalo
35 min