Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Minestrone d'orzo
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
100 g di patate pelate e a pezzi
-
70 g di sedano a pezzi
-
30 g di scalogno in quarti
-
50 g di speck a cubetti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
160 g di orzo perlato
-
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
30 g di Grana Padano grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
12.8 g
Calories
1309 kJ /
313 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
5.7 g
Carbohydrates
34.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
40 Recipes
Italy
Italy
Sapori d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Zuppa di farro alla contadina
50 min
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45 min
Zuppa di lenticchie e orzo perlato
55 min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1 h 10 min
Zuppa di legumi e cereali
1 h
Minestra di orzo e piselli secchi
1 h
Minestra di farro e ceci
1 h 10 min
Zuppa di cereali e verdure
40 min
Zuppa di farro e fagioli
1 h
Zuppa d'orzo e fagioli
50 min
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
1 h
Minestra di cereali e verdure invernali
50 min