Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 20 g salsa
- 75 g banha
- 1 folha de louro
- 800 g fressura de porco, cortada em pedaços pequenos (coração, fígado, rins, pulmão e baço)
- 500 g água
- ½ c. chá de sal
- 3 cravinhos
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de cominhos
- 1000 g sangue
- Pão alentejano q.b. cortado em fatias finas
- 1 laranja, cortada às rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4452.3 kJ / 1064.1 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Carbohydrates
- 138.4 g
- Fat
- 42.5 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 305.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
No ratings
Pizza marguerita clássica
27h
Sopa de carne com legumes
35 min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1h
Pasta tailandesa de caril verde
No ratings
Proteína em pó de baunilha
No ratings
Guisado de borrego com grão em massa folhada
1h 30min
Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão
No ratings
Canelones de alho-francês com quinoa e camarão
No ratings
Filhoses enroladas
1h
Sopa de legumes com pesto
55min
Sopa de grão e linguiça
25min