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Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)

Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)
3.8 32 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
8 Portionen
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Ingredients

Weiße Schokocreme
  • Reismilchschokolade weiß (z.B. White Vanilla von iChoc), in Stücken
    160 g
  • Hafermilch ungesüßt
    200 g
  • Agar-Agar (z.B. von Ruf)
    1 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Sahnealternative aus Soja kalt (z.B. SoyWhip von Soyatoo)
    300 g
Mangosauce und Fertigstellung
  • Mango in Stücken
    350 g
  • Mango-Orangen-Smoothie
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Kakaonibs zum Bestreuen (optional)
  • Minzblätter zum Garnieren (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g
Calories 976 kJ / 233 kcal
Fat 12 g
Fibre 2.7 g
Carbohydrates 27 g

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