Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta fresca
- 400 g di farina tipo 0 + q.b.
- 4 uova (60 g cad.)
Ripieno
- 50 g di pane di segale casereccio
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco
- 50 g di formaggio Montasio a pezzi
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 30 g di cedro candito
- 700 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di spinaci freschi in foglia
- 100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 50 g di uvetta sultanina, ammollata e strizzata
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 cucchiaino di zucchero
Terminare la preparazione
- burro fuso a piacere
- zucchero q.b.
- formaggio Montasio grattugiato q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 723.5 kJ / 356.4 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 12.8 g
- Fibre
- 3.4 g
In Collections
Alternative recipes
Biscotti allo zenzero
45min
Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)
30min
Gnocchetti verdi al profumo di menta
55min
Tagliatelle con salsa alla melagrana
40min
Knödel
50min
Galette des rois con codette rosa
No ratings
Cupcake al profumo di lavanda
40min
Piadine con salmone affumicato
15min
Salsa di cipolle rosse e mele
40min
Pane per hamburger
3h 20min
Stelle di pan di zenzero
1h 35min
Cheese naan
3h 5min