Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

4.7 33 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 20 min

5 porzioni

Ingredients

300 g di riso Venere integrale
780 g di acqua
2 cucchiaini di nero di seppia liquido sciolto in 20 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
10 g di sale
55 g di olio extravergine di oliva
250 g di farina tipo 0 per pizza
100 g di code di gambero fresche pulite
100 g di porri a rondelle
100 g di stracchino a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 17.5 g

Calories 2343 kJ / 560 kcal

Fat 18.5 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 80.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® RockStars 9 Recipes
Italy

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza alla farina di farro

2 h 10 min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 h 30 min

Bitter al melone e basilico

10 min

Risotto agli asparagi e vongole

1 h 15 min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2 h 15 min

Taralli zenzero e curcuma

1 h

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 h 10 min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20 min

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4 h

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 h 40 min

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4 h

Panini alle noci e curcuma

4 h 40 min