Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Patè alle castagne in crosta
Prep. 30 min
Total 10 h
10 porzioni
Ingredients
Pasta
-
250 g di farina tipo 00
-
125 g di burro a pezzi
-
1 uovo
-
70 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
70 g di porri a rondelle
-
15 castagne cotte e spellate (vedere consigli)
-
100 g di pancetta a cubetti
-
400 g di carne trita di maiale
-
100 g di mele pelate e a tocchetti (1-2 cm)
-
1 uovo
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 uovo leggermente sbattuto
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.7 g
Calories
1352 kJ /
323 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
26.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Oggi... castagne!
9 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw
50 min
Palline al formaggio e bucce di verdure
35 min
Gnocchi di lenticchie con luganega
1 h 35 min
Muffin di carote e semi di papavero
1 h 5 min
Pane alle castagne
4 h
Torta di lenticchie farcita (vegan)
1 h 30 min
Mini flan parisienne
9 h
Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole
2 h 30 min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1 h 10 min
Spuma di barbabietola con aringhe
1 h 15 min
Torta salata di cardi e funghi secchi
1 h 55 min
Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno
50 min