Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.8 34 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

3 słoiki

Ingredients

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 2 g

Calories 821 kJ / 196 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA ZIMNO 11 Recipes
Poland

You might also like...

Musztarda gruszkowa

Musztarda gruszkowa

30 min

Sos warzywny (ortolana)

Sos warzywny (ortolana)

1 h 5 min

Marynowane papryki

Marynowane papryki

55 min

Wytrawna konfitura z pomidorów

Wytrawna konfitura z pomidorów

55 min

Pikantny chutney marchewkowy

Pikantny chutney marchewkowy

4 h 10 min

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55 min

Pikle z łodyg jarmużu

Pikle z łodyg jarmużu

24 h 40 min

Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

45 min

Musztarda z gruszek

Musztarda z gruszek

1 h 20 min

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

1 h

Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy

1 h

Słodko-ostry sos chili

Słodko-ostry sos chili

25 min