Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułeczek
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 220 g mąki orkiszowej razowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 140 g mąki gryczanej, Melvit
- 15 - 20 g otrębów owsianych, Melvit
- 50 g otrębów gryczanych, Melvit
- 1 jajko, rozm. M
- 15 - 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów, mieszanki przypraw, np. z chili
- 1 - 1 ½ łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 943.1 kJ / 225.2 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10min
Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami
2h 20min
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20min
Bułki orkiszowe z ziołami
2h
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb żytnio-pszenny z oliwkami i bazylią
2h 30min
Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem
1h 30min
Chleb gryczany z Trio Seeds i jabłkami
2h 20min
Chleb gryczany wieloziarnisty (bez glutenu)
4h 15min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1h 15min
Bułeczki orkiszowe
2h 30min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min