Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 190 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- 1 szczypta soli
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej (optional)
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 74.9 g
- Saturated Fat
- 39.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 280 mg
In Collections
Alternative recipes
Crème brûlée
2h 30min
Kogel-mogel
5min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6h 40 min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Deser kokosowo-pistacjowy
1h 5min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Pieczone brzoskwinie z bezą
40min
Lody lawendowe
10h 50min
Pomarańczowy krem angielski
2h 30min
Racuchy na żółtkach z rodzynkami w rumie
1h 40min