Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasteczka z tahini
- 80 g cukru
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 żółtko
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 190 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- ziarna sezamu, białego, ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 250 g chałwy, pokruszonej
- 1 łyżka wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
- konfitura z płatków róż, ilość do podania (kilka łyżek)
- pestki granatu, ilość do dekoracji
- orzechy pistacjowe, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4037 kJ / 964.9 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Carbohydrates
- 65.2 g
- Fat
- 74.9 g
- Saturated Fat
- 39.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 280 mg
In Collections
Alternative recipes
Deser z płynną białą czekoladą
3h
Jogurt matcha z granolą i grejpfrutem
35min
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3h 35 min
Brazylijskie trufle z mango
3h 45min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1h 15 min
Likier jajeczny z orzechami pekan
2h 20min
Smoothie bowl z botwiną i sokiem pomarańczowym
10 min
Pomarańczowe zabajone
15min
Chałwowe parfait z bakaliami
13h 30min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40 min