Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g queijo parmesão
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 300 g arroz arbóreo ou outro próprio p/ risoto
- 650 g caldo de camarão
- 150 g espumante
- 200 g cogumelos castanhos frescos cortados em lâminas
- 600 g miolo de camarão
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 125 g rúcula
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2886 kJ / 691 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risoto de peru e espargos
40 min
Risoto de curgete e camarão
35 min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35 min
Risoto
30min
Risoto de amêijoas
3h
Risoto de polvo
1h 20min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Risoto de cogumelos Porcini
35 min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de ervilhas e camarão
40 min