![Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/264285.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruszonka
- 80 g mąki krupczatki
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 200 g mleka
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- olej, do natłuszczenia miski
- 500 g mąki pszennej
- 115 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
Masa twarogowo-ziemniaczana
- 2 jajka
- 3 białka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 500 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 kawałek
- Calories
- 1143.2 kJ / 273 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kibiny litewskie
25min
Chlebek wielkanocny (Tsoureki)
2h 20min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40 min
Drożdżówki Gibassier
2h 10min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h
Ciasto serowe (Tiropita)
1h 10min
Ciasto frangipane
1h 45min
Drożdżówki z budyniem i śliwkami
2h
Bajaderki
1h 15 min
Ciasteczka z wiśniami
1h 30 min
Drożdżówki z serem
1h
Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
1h 30 min