![Creme de curgete e caju Creme de curgete e caju](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/255980.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g caju cru s/ sal
- 500 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 40 g cenoura cortada em pedaços
- 500 g curgete cortada em pedaços
- ½ dente de alho
- 10 g cebolinha nova cortada em pedaços
- 20 g azeite extra virgem
- 1 - 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta, mais q.b. p/ servir
- 50 g tomate seco, em óleo escorrido, cortado em tiras
- 50 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1808 kJ / 432.5 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 10.4 g
- Fat
- 36.5 g
- Fibre
- 6.7 g
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